Wakoucha fumé au bois de cerisier

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Wakoucha fumé au bois de cerisier

Ce thé noir japonais provient d’une plantation de Shimada, à Shizuoka.

Le thé est cultivé sans pesticide dans la plus pure tradition, selon la méthode “chagusaba”, où de l’herbe est utilisée comme paillis afin de protéger et parfumer les feuilles de thé.

Le fumage au bois de cerisier pendant 7 heures donne un bel équilibre entre la subtilité des notes presque sucrées du cerisier et la puissance des notes fumées.

Poids ND
Couleur

Pays

Type de thé

,

Préparation

INFUSION

4min

TEMPERATURE

95°C

Composition

Thé noir du Japon
issu de jardins écologiques répondant aux critères du bio mais n’ayant pas la certification.

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