Fukamushi-Shincha 2022
Thé primeur Japonais de Kirishima (Kagoshima) issu du cultivar Yabukita. Ce cru issu de la première récolte de l’année 2022 a été étuvé plus longuement que la moyenne, ce qui lui confère de douces notes végétales sans astringence et une saveur Umami. Sa liqueur est légèrement plus trouble qu’un classique Sencha car ses feuilles ont été plus brisées du fait de l’étuvage poussé.
Tous nos thés primeurs japonais sont conservés en chambre froide afin d’en préserver l’extrême fraîcheur.
| Poids | ND |
|---|---|
| Couleur | |
| Pays | |
| Type de thé |
Préparation
INFUSION
1'30min
TEMPERATURE
70°C
Composition
Thé vert du Japon*
*issu de l’agriculture biologique
*issu de l’agriculture biologique
