Ho Thau

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Ho Thau

Ho Thau est un thé noir issu d’une cueillette impériale (1 bourgeon et 1 feuille) au Printemps 2022 de théiers sauvages centenaires poussant dans le nord du Vietnam, à 2500m d’altitude.

Ses feuilles sont légèrement torréfiées, et torsadées à la main. Sa liqueur est ambrée et déploie des notes miellées, chocolatées, sans astringence. Un puissant délice!

Poids ND
Couleur

Pays

Type de thé

Préparation

INFUSION

4min

TEMPERATURE

95°C

Composition

Thé noir du Vietnam
issu de jardins écologiques répondant aux critères du bio mais n’ayant pas la certification du fait d’un coût trop important pour leur structure pour l’obtenir

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